Khám phá hương vị các loại bánh Pía truyền thống

Khám phá hương vị các loại bánh Pía truyền thống

Các loại bánh Pía truyền thống – Món quà của ẩm thực

Bánh Pía – Một trong những đặc sản nổi tiếng có nguồn gốc từ thế kỷ XVII do người Triều Châu di cư vào miền Nam và mang theo bánh như một loại lương thực. 

Những chiếc bánh truyền thống xưa chỉ có bánh Pía nhân đậu xanh và bánh Pía nhân thập cẩm. Nhưng ngày nay, người dân đã biến tấu và sáng tạo thêm các loại bánh Pía có phần nhân đa dạng như khoai môn, trứng muối… và đặc biệt thêm một nguyên liệu giúp chiếc bánh trở thành món đặc sản của vùng đất Nam bộ đó chính là sầu riêng. 

Bánh Pía nhân đậu xanh

Chắc hẳn ai khi được thử qua bánh Pía cũng sẽ không thể nào quên được cái cảm giác thưởng thức vỏ bánh như ngàn lớp áo mỏng khéo léo xếp chồng lên nhau. Bánh Pía nhân đậu xanh đã lấy lòng bao thực khách bằng cái bùi bùi, ngọt thơm của đậu xanh cùng một chút mằn mặn của lòng đỏ trứng muối. Hương vị của chiếc bánh quá đỗi ngọt ngào rất thích hợp bày biện trên bàn trà rồi nhâm nhi tâm tình bao câu chuyện.

Bánh Pía đậu xanh

Bánh Pía nhân thập cẩm

Bánh Pía nhân thập cẩm là sự kết hợp hài hoà giữa bánh Pía đậu Xanh cùng món thịt lạp xưởng thơm ngon mang đến một hương vị hoàn toàn mới lạ nhưng cũng không kém phần thơm ngon thu hút người dùng. 

Phần nhân với sự hòa quyện của đậu xanh cùng phần nhân thịt lạp xưởng làm chủ đạo, tạo nên hương vị thơm ngon mặn ngọt vừa đủ khiến bánh Pía thập cẩm chiếm được cảm tình của nhiều thực khách. Bên cạnh đó còn có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác như mứt bí, mè trắng, thịt khô… góp phần làm cho món bánh Pía thập cẩm thêm phần hấp dẫn hơn.

Bánh Pía nhân thập cẩm